Chili con Carne azaz "Csilis bab"
Mivel felénk eléggé hideggé vált az idő, úgy gondoltam ez egy remek nap lenne hosszú idő után újra elkészíteni tehát íme a Chili con Carne ahogy én készítem! Nem kell poralapból készíteni, így frissen is pikk-pakk megvan és mennyei! Csípős, kiadós és finom étel hidegebb napokra!
Chili con Carne azaz "Csilis bab"
Mivel felénk eléggé hideggé vált az idő, úgy gondoltam ez egy remek nap lenne hosszú idő után újra elkészíteni tehát íme a Chili con Carne ahogy én készítem! Nem kell poralapból készíteni, így frissen is pikk-pakk megvan és mennyei! Csípős, kiadós és finom étel hidegebb napokra!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük.
Egy edényben a sertészsír felét megolvasztjuk.
- 2
A hagymákat megpucoljuk és kislyukú reszelőn lereszeljük, majd aranybarnára pirítjuk a zsírban.
- 3
Ezután hozzáadjuk a darált húst, lepirítjuk majd jönnek a fűszerek, a bab és a kukorica.
A Bird's Eye Chili egy erős (50 000–100 000 SHU) ezért aki nem dolgozott vele még v. annyira nem szereti csípősen a dolgokat, az csínyján bánjon vele, apránként növeljük, a mennyiséget az ételben, hogy ne legyen túl erős. (Én szeretem a csípős ételeket, szóval én a fent leírt mennyiséggel készítem.)
- 4
A paradicsomsürítményt a vízzel összekavarjuk, majd hozzáadjuk a húsos raguhoz. Ezt alaposan összekavarjuk. Erre jön a kakaópor és az apróra vágott paradicsom.
- 5
Ezután 20-30 percig nyitott tetővel főzni hagyjuk.
- 6
Miután kész kicsit félre húzva pihentetem lefedett fedővel, s már tálalom is!
- 7
Tejföllel, friss zöldfűszerrel megszórva, puha kenyérrel elragadó! Szinte megfürödne benne az ember! Igazi lélekmelengető étel!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek