Roti Kukus tanpa Soda 🍾
Dalam membuat bolu kukus /.roti kukus kuncinya ada di adonan, ketika di mixer harus putih pucat dan tidak ada gelembung .
Supaya rotinya bisa mengembang sempurna dan g bantet . ✨🥰
Roti Kukus tanpa Soda 🍾
Dalam membuat bolu kukus /.roti kukus kuncinya ada di adonan, ketika di mixer harus putih pucat dan tidak ada gelembung .
Supaya rotinya bisa mengembang sempurna dan g bantet . ✨🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kemudian mixer hingga putih pucat dan tidak ada gelembung udara di dalam adonannya
- 2
Kurang lebih sekitar 10 menit an, dengan speed paling tinggi kemudian turun perlahan ke yg paling kecil.
- 3
Setelah adonan selesai, bagi menjadi 3.
Satu beri warna hijau, satunya lagi merah, dan satunya lagi tetap putih.
- 4
Panaskan kukusan, air jangan terlalu banyak, beri tutup dandang dengan serbet.
- 5
Taruh adonan di dalam cetakan roti kukus, dimulai dari warna putih, hijau, lalu merah.Isi hingga agak penuh, supaya tidak tumpah
- 6
Jika kukusan sudah panas (uap airnya sudah terlihat), masukkan kue yg sudah didalam cetakan tadi.Beri jarak supaya tidak menempel
- 7
Kukus selama 15 menit, dengan api besar, Jangan buka ttupan sebelum 15 menit.
- 8
Setelah 15 menit, buka tutupnya, ambil kuenya.
- 9
Lepaskan dari cetakan, kue siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar