کیک شکلاتی

سلام حالتون چطوره دوستای خوبم
عاشقای شکلات بیان که یک کیک توپ براتون درست کردم 😄
اینم یک کیک شکلاتی خوشمزهههه
امتحانش کنید
کیک شکلاتی
سلام حالتون چطوره دوستای خوبم
عاشقای شکلات بیان که یک کیک توپ براتون درست کردم 😄
اینم یک کیک شکلاتی خوشمزهههه
امتحانش کنید
مراحل تهیه
- 1
🌸ابتدا آرد ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو سه بار الککنید
🌸فر با دمای ۱۸۰درجه روشن کنید تا گرم بشه - 2
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه در حین کار کاسه دور گیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره و بعد کیک بوی تخم مرغ نده
- 3
شیر و روغن اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
- 4
آرد در طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و یا لیسک یا قاشق آروم هم بزنید مواد کیک آماده هست
- 5
قالب با روغن جدا کنند چرب کنید و مواد داخل قالب بریزید بذارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰دقیقه بعد که از فر اومد بیرون ۱۰دقیقه بعد از پخت از قالب خارج کنید (من چون برای ی رسپی دیگه میخواست روش گاناش نریختم)
🌸خامه و شکلات تخته ای با هم به روش بن ماری ذوب کنید به این ترتیب گاناش آماده هست روی کیک بریزید و نوش جان کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات