Portuguese Eggtart
Menggunakan puff pastry instant mudah banget. Cemilan buat teman ngeteh ☕️
Portuguese Eggtart
Menggunakan puff pastry instant mudah banget. Cemilan buat teman ngeteh ☕️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gilas puff pastry menjadi tipis. Tekan dan padatkan kulit pastry pada cetakan
- 2
Lalu tusuk cetakan dengan garpu
- 3
Untuk custard, masukkan gula pasir, susu, whipped cream, vanilla, kuning telur dan aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung maizena. Aduk
- 4
Masak dengan api sedang. Cukup hingga adonan panas dan tidak terlalu mengental
- 5
Setelah custard tidak panas, tuang kedalam cetakan yang sudah dilapisi kulit pastry. Tuang 3/4 cetakan, jangan sampai penuh
- 6
Panggang pada suhu 200 •c selama 20-25 mnt.
Sampai kulit pastry kecoklatan dan custard terkaramelisasi
- 7
Tunggu agak hangat, keluarkan dari cetakan dan eggtart siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar