سویا در آب خیس میکنم (حدود نیم ساعت)

سیب زمینی را برش داده و در آب میپزیم

پیاز را سرخ میکنم تا طلایی شود

سپس فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم

زردچوبه و نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم

حدود پنج دقیقه بعد سویا را آبکش کرده و آب آن را گرفته و به مواد اضافه میکنیم

سه قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و با مواد مخلوط میکنیم و حدود ۱۵ دقیقه الی ۲۵ دقیقه تفت میدهیم

ماکارونی را با پودر زعفران و روغن و نمک مخلوط کرده و روی گاز قرار میدهیم تا به جوش بیاید

ماکارونی را آبکش کرده ، کف قابلمه روغن می ریزیم و نان لواش قرار میدهیم سپس مواد و ماکارونی را به صورت لایه لایه اضافه میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم روی گاز قرار میدهیم