Snow skin mooncake

Name: Snow skin mooncake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr tepung ketan; 140 gr tepung beras; 80 gr tepung maizena; 160 gr gula pasir; 600 ml susu; 60 ml minyak sayur; 50 gr tepung ketan di sangrai

Givmi @Ha2828

Sumatera Utara

Snow skin mooncake

Givmi @Ha2828

Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 grtepung ketan
140 grtepung beras
80 grtepung maizena
160 grgula pasir
600 mlsusu
60 mlminyak sayur
50 grtepung ketan di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi 1 aduk rata lalu saring
2

Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai seelera masing"
3

Kukus masing" adonan selama 20 menit
4

Ulen sampai kalis
5

Ambil masing masing warna (total 20gr)lalu disusun rapi, pipihkan adonan
6

Beri isian tausa (30gr) lalu bulatkan, bedakin dengan tepung yg sudah disangrai supaya tidak lengket dicetakan.lalu dicetak. Setelah selesai masukan ke kulkas.
7

Snow skin mooncake siap dihidangkan.