Bolu kukus selasih (tanpa soda)

Name: Bolu kukus selasih (tanpa soda)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr gula pasir; 200 ml santan dr 2 bungkus KARA; 1 sdt SP; 2 butir telur; 1/4 sdt vanili; Biji selasih Secukupnya (tidak usah di rendam air); Pewarna sesuai selera (me: biru dan ungu)

Wahyu Isa @Isa_cook_16051987

Salatiga , Jawa Tengah Indonesia

Bolu kukus selasih (tanpa soda)

Wahyu Isa @Isa_cook_16051987

Salatiga , Jawa Tengah Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
250 grgula pasir
200 mlsantan dr 2 bungkus KARA
1 sdtSP
2 butirtelur
1/4 sdtvanili
Bijiselasih Secukupnya (tidak usah di rendam air)
Pewarna sesuai selera (me: biru dan ungu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan selama 15 menit. Sampai mengembang kental dan berjejak.
2

Bagi adonan menjadi 3 bagian (me: putih,biru,ungu)
3

Tuang ke dalam cup kertas bergantian tiap warna adonan.
4

Didihkan kukusan. Masukan ke dalam kukusan. Kukus selama 10 sampai 15 menit. Harus dengan api besar agar bisa merekah.
5

Test tusuk apabila sudah matang keluarkan dari kukusan. Dan bolu kukus siap di nikmati sebagai cemilan teman ngopi/ngeteh. Bisa juga untuk ide jualan.
6

Semoga bermanfaat dan menginspirasi. Salam sehat selalu...🙏😊