Szilvás pite glutén, tejmentesen🥮

Name: Szilvás pite glutén, tejmentesen🥮
Yield: 30 x 20 cm
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g It's us Miklo's universal liszt; 150 g Penny-s univezális GM liszt; 2 mk sütőpor; 1 csipet só; 80 g nádcukor; 1 db tojás; 170 g Liga vaj; 65 ml kókusztejszín; 15 db nagy szilva; 2 db alma; 5 ek nádcukor; 3-4 mk őrölt fahéj; 10 ek darált kukoricapehely vagy GM zsemlemorzsa

Hodovánné Sipos Zsuzsanna @Zsuzso_1207

Szeles idő után a sok lepotyogott szilvával kellett varázsolni valami finomságot

Olvass tovább

Szilvás pite glutén, tejmentesen🥮

Hodovánné Sipos Zsuzsanna @Zsuzso_1207

Szeles idő után a sok lepotyogott szilvával kellett varázsolni valami finomságot

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 x 20 cm

Tészta:
150 gIt's us Miklo's universal liszt
150 gPenny-s univezális GM liszt
2 mksütőpor
1 csipetsó
80 gnádcukor
1 dbtojás
170 gLiga vaj
65 mlkókusztejszín
Töltelék:
15 dbnagy szilva
2 dbalma
5 eknádcukor
3-4 mkőrölt fahéj
10 ekdarált kukoricapehely vagy GM zsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

1

A száraz hozzávalókat keverjük össze, majd a nedves hozzávalókkal együtt gyúrjuk alaposan össze a tésztát. Hagyjuk legalább 1 órát a hűtőben pihenni, majd a tészta 2/3 nyújtsuk ki kb. 0, 5 cm vastagra. Sütőpapíros tepsibe rakjuk a tésztát, úgy hogy a tepsi szélén is legyen belőle. Szórjuk meg zsemlemorzsával vagy darált kukoricapehellyel, 4 ek nádcukorral és egy villával szurkáljuk meg a tésztát.
2

A megmosott szilvákat vágjuk cikkekre, majd forgassuk össze a fahéjjal és a cukorral. Helyezzük sorba a tésztára. Reszeljünk rá 2 db almát, majd ismét szórjuk meg a pehellyel, cukorral. A maradék tésztát nyújtsuk ki és szaggassuk ki virág, linzer vagy szív formával és helyezzük a pite tetejére, szórjuk meg nádcukorral.
3

Előmelegített sütőben, légkeveréssel, 180 C fokon süssük kb. 45 percet. Hagyjuk kihűlni szeletelés előtt. A cukor mennyiség a gyümölcs édességétől változhat ízlés szerint. Nekünk így lett isteni finom!