A lencsét kb. két órát áztatjuk. A sonkát és vöröshagymát felkockázzuk. Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, megszórjuk pirospaprikával és kevés vízzel felengedjük, belekeverjük a zúzott fokhagymát és a gulyáskrémet. Rádobjuk a sonkát és a lencsét, belehelyezzük a babérlevelet és felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Ráhelyezzük a kuktafedőt és felforraljuk. Forrástól számítva 10 percet főzzük. Kiengedjük a nyomást az edényből, levesszük a fedőt.

A levesbe belekeverjük a karikára vágott zöldségeket és a csipetkét, ha kell adunk hozzá még egy kis vizet, kissé sózzuk, borsozzuk és visszahelyezzük a kuktafedőt. Újra felforraljuk és a forrástól számítva 5 percet főzzük.