पनीर शिमला मिर्च की सब्जी (paneer shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)

Name: पनीर शिमला मिर्च की सब्जी (paneer shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम शिमला मिर्च; 200 ग्राम पनीर; 2 प्याज; 2 टमाटर; 5 हरी मिर्च; आवश्यकतानुसार टमाटर सॉस; आवश्यकतानुसार ग्रीन चिली सॉस; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार लाल मिर्च पाउडर; आवश्यकता अनुसार धनिया पाउडर; आवश्यकतानुसार गरम मसाला; आवश्यकतानुसार अमचूर पाउडर

jyoti Gupta @jyotiGupta

#cwag2

पनीर शिमला मिर्च की सब्जी (paneer shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)

jyoti Gupta @jyotiGupta

#cwag2

सामग्री

30 मिनट

चार लोग

250 ग्राम शिमला मिर्च
200 ग्रामपनीर
2प्याज
2टमाटर
5हरी मिर्च
आवश्यकतानुसारटमाटर सॉस
आवश्यकतानुसारग्रीन चिली सॉस
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारलाल मिर्च पाउडर
आवश्यकता अनुसारधनिया पाउडर
आवश्यकतानुसारगरम मसाला
आवश्यकतानुसारअमचूर पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले शिमला मिर्च को धोकर छोटा छोटा काट दिए
2

प्याज टमाटर हरी मिर्च को भी छोटा-छोटा काट लें
3

पनीर को भी पनीर को भी 1/4 भाग में काट लें
4

सबसे पहले एक लड़ाई लें उसमें थोड़ा तेल डालें तेल में जीरा one-fourth हींग हींग डालें फिर प्याज़ बोने टमाटर डालें हरी मिर्ची डाले उसको अच्छा सा ब्राउन होने तक भूने फिर उसमें टोमेटो सॉस, ग्रीन चिल्लीसॉस डालिए!नमक हल्दी, लाल मिर्च, धनिया,गरम मसाला, अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से भून लें!
5

अच्छे से सारे मसाले भूने के बाद इसमें शिमला डालें ! एक दो मिनट शिमला मिर्च को पकने दें उसके बाद ढक्कन ढक्कर थोड़ा सा पानी डालकर उसे 10 मिनट तक पकाएं बीच-बीच में ढक्कन खोल कर देखें कि हमारी शिमला मिर्च पक गई!
6

शिमला मिर्च पकने के बाद उसमें अपना कटा हुआ पनीर डालिए और उसको 3 मिनट के लिए ढककर पकाएं अब हमारी पनीर शिमला मिर्च की स्वादिष्ट सब्जी तैयार है इस सब्जी को आप नान या रोटी पराठा किसी के भी साथ सर्च कर सकते हैं यह खाने में बड़ी ही लाजवाब लगती है!