पिज़्ज़ा (pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अभी हम पहले सबवेजिटेबल को कटिंग करेंगे कादा पत्ता गोभी शिमला मिर्च गाजर
- 2
अभी हम एक सुपड़ी लेंगे उसमें तेल डालेंगे कांदा कटा हुआ डालेंगे अभी उसको होने देंगे 15-20 मिनट कांदे को धीमी आंच पर
- 3
कांदा हो जाए फिर यह शिमला मिर्च गाजर पत्ता गोभी डालेंगे इसको भी होने देंगे 15:20 मिनट
- 4
वेजिटेबल सब हो जाए फिर उसमें नमक डालेंगे शेजवान चटनी डालेंगे ग्रीन चिली सॉस डालेंगे रेड चिली सॉस डालेंगे और अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 5
अभी हम एक तवा लेंगे. उसको गर्म रखेंगे गैस पर अभी हम ब्रेड लेंगे पिज़्ज़ा की एक प्लेट में रखेंगे उसमें बटर डालेंगे मायोनिस सॉस डालेंगे और पिचकू सॉस डालेंगे शेजवान चटनी डालेंगे ऊपर अभी यह जो हमने ग्रेवी बनाई थी पिज़्ज़ा की वेजिटेबल कि वह डालेंगे स्प्रेड करेंगे
- 6
उसके ऊपर फिर चीज़ डालेंगे और पिज़्ज़ा ब्रेड को तवे पर रखेंगे मीडियम गैस पर और ऊपर प्लेट से ढक देंगे और 5 से 7 मिनट पिज़्ज़ा ब्रेड को होने देंगे धीमी गैस पर ऊपर से थाली से ढक देंगे छोटी थाली
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