Canastitas de verdura

Name: Canastitas de verdura
Yield: 12 canastitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallitos verdes medianos; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 3 hojas acelga; 200 gr pollo hervido; 2 huevos; 1 bolsita tapitas de empanadas x12; Sal y pimienta a gusto

Maite Capó @mackii87

Ideas para comer sano

Canastitas de verdura

Maite Capó @mackii87

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Guardada

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Ingredientes

1hr aprox.

12 canastitas

2zapallitos verdes medianos
1cebolla
1/2morrón
1zanahoria
3 hojasacelga
200 grpollo hervido
2huevos
1 bolsitatapitas de empanadas x12
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1hr aprox.

1

Picamos todas las verduras menos la acelga en cubitos y las salteamos en una sartén con un hilo de aceite
2

Una vez que el zapallito este blando colocamos la acelga cruda picada bien chiquita y el pollo desmenuzado
3

Una vez que esté todo integrado agregamos los huevos y revolvemos hasta cocinar un poquito los huevos y listo
4

Dejamos enfriar la pasta y luego armamos las canastitas con las tapitas de empanadas colocándolas en una asadera y si gustan le pueden colocar un cuadrito de muzzarella o el queso que prefieran
5

Llevar al horno y hornear hasta que estén doradas y listo a disfrutar