Zöld paradicsom savanyúság 🍅

Name: Zöld paradicsom savanyúság 🍅
Yield: 10-15 normál befőttes üvegnyi
Cuisine: Magyar
Ingredients: ízlés szerint Kb. 6-8 kg zöld paradicsom; 12 dl 10%-os ételecet; 60 dkg kristálycukor; 3 ek konyhasó; ízlés szerint mustármag; ízlés szerint koriandermag; ízlés szerint egész fekete bors; ízlés szerint babérlevél

Petyafőz 😎👌🏻 @Petya_84

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Kaptam egy jó nagy kanna zöld paradicsomot, aminek már nincs esélye beérni! Viszont savanyúságként igenis be fog érni! 😃😎

Olvass tovább

Zöld paradicsom savanyúság 🍅

Petyafőz 😎👌🏻 @Petya_84

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Kaptam egy jó nagy kanna zöld paradicsomot, aminek már nincs esélye beérni! Viszont savanyúságként igenis be fog érni! 😃😎

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

10-15 normál befőttes üvegnyi

ízlés szerintKb. 6-8 kg zöld paradicsom
4,5 litervízhez:
12 dl10%-os ételecet
60 dkgkristálycukor
3 ekkonyhasó
Fűszerek, kb. 2 tasak mindegyikből:
ízlés szerintmustármag
ízlés szerintkoriandermag
ízlés szerintegész fekete bors
ízlés szerintbabérlevél

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Üvegeket előkészítem, paradicsomokat alaposan megmosom!
2

Felforralom a páclevet, amibe egyedül a babért nem dobom bele. Azok majd a jól kigőzölt üvegek aljára mennek!
3

Elrendezem szépen, a paradicsomokat, hogy jó sok férjen az üvegekbe! Nagyjából 5 percig forralom a páclevet és kis pihentetés után, az üvegekbe kanalazom!
4

Színültig töltöm az üvegeket, tetejére celofánt rakok (elhagyható) és rátekerem a kupakot. 15 percig fejjel lefelé rakom őket, majd száraz dunsztba bugyolálom! Másnap már mehetnek a spejzba😉!
5

1-2 hónap múlva fogyasztható!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Petyafőz 😎👌🏻 @Petya_84

Közzétéve: 2021. október 8., péntek, 16:32

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Bográcsban születtem, zsíron, hagymát pirítva nőttem fel, egészen addig, amíg pörköltté nem váltam😂! Egyszerű, házias ízeket kedvelem, némi csavarral, bolondítással! Rajongója vagyok mindennemű, rakott egytál ételnek és sós süteményeknek! Főzni egy jót, ez a legjobb dolog a világon!

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Zöld Paradicsom

Hasonló receptek

További ajánlott receptek