Klepon labu kuning

Name: Klepon labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr labu kuning; 200 gr tepung ketan; 100 gr gula merah,disisir; 1 btr kelapa muda, diparut; 1 sdt garam; 1 lbr daun pandan, disimpul

Sri Hayati @cook_6093375

Klepon labu kuning

Sri Hayati @cook_6093375

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grlabu kuning
200 grtepung ketan
100 grgula merah,disisir
1 btrkelapa muda, diparut
1 sdtgaram
1 lbrdaun pandan, disimpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus labu kuning kemudian haluskan
2

Campur labu kuning dg tepung ketan dan garam lalu uleni sampai kalis dan mudah di bentuk
3

Bentuk adonan menjadi bulatan dan isi dg gula merah
4

Didihkan air bersama daun pandan lalu rebus adonan, setelah mengambang angkat dan tiriskan
5

Gulingkan diatas kelapa parut yg sdh dikukus terlebih dulu
6

Klepon labu kuning siap dihidangkan