Könnyű de finom desszert

Name: Könnyű de finom desszert
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojás; 3 ek cukor; 10 g vaníliás cukor; 1 ek liszt

Hozzávalók

1

A tojásokat szétválasztjuk
A sárgájához adunk 1 ek lisztet és csomómentesre keverjük, a fehérjéből a cukrokkal masszív kemény habot készítünk. Ezután a kettőt óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne törjön.
2

Kivajazott formába 1 kanál cukrot teszünk és eloszlatjuk (egy kicsit karamellizálja az alját sütés közben) majd a habot belehelyezzük egy süti lapát vagy akár kanál segítségével. És megszórjuk a tetejét porcukorral.
180 °C - on előmelegített Sütőben 20 percig sütjük.
3

A Sütőből kivéve tehetünk rá újra porcukrot de (csak aki nagyon édesszájú) gyümölccsel, vagy lekvárral akár valamilyen öntettel is tálalhatjuk.. Jó étvágyat hozzá.