Budín saludable de manzana y yogurt 🍦 🍎

Name: Budín saludable de manzana y yogurt 🍦 🍎
Yield: 1 budín mediano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 pote yogurt natural sin azúcar; 1 manzana; 1 cucharada aceite; 1/2 taza harina de avena; 1/2 taza avena; 1 cucharadita polvo para hornear; Endulzante a gusto (yo usé 2 🥄 de stevia); Ralladura de medio limón; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 cucharadita canela

Flor Capuano @cook_19157566

Cordoba, Córdoba, Argentina

-Sin azúcar
-Sin harinas refinadas

Budín saludable de manzana y yogurt 🍦 🍎

Flor Capuano @cook_19157566

Cordoba, Córdoba, Argentina

-Sin azúcar
-Sin harinas refinadas

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 budín mediano

1huevo
1 poteyogurt natural sin azúcar
1manzana
1 cucharadaaceite
1/2 tazaharina de avena
1/2 tazaavena
1 cucharaditapolvo para hornear
Endulzante a gusto (yo usé 2 🥄 de stevia)
Ralladura de medio limón
1 chorritoesencia de vainilla
1 cucharaditacanela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir el huevo junto al endulzante, el yogurt y el aceite
2

Incorporar la esencia de vainilla, la harina y la avena
3

Agregar la ralladura de limón, la manzana y la canela
4

Verter la mezcla en un molde de budín (mediano) o de torta (chico) y hornear durante 35 minutos a fuego medio (180°)
•En caso de que la mezcla quede muy espesa agregar 2 cucharadas de agua caliente, la mezcla debe verse como en la foto!