சிறுபருப்பு ஒன்றுக்கு மூன்று என்ற அளவில் தண்ணீர் வைத்து குக்கரில் வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் நெய் விட்டு மிளகு சீரகம் இஞ்சி முந்திரி கறிவேப்பிலை மற்றும் பெருங்காயம் இவற்றை ஆகியவற்றை வறுத்து பின் அதில் ரவையை போட்டு நன்றாக மிதமான தீயில் வறுத்து கொள்ளவும்

பின் அந்த ரவை வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றிவிட்டு அதே வாணலில் பருப்பை போட்டு அதில் (ரவை மற்றும் சிறு பருப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து ஒன்றுக்கு இரண்டு) என்ற அளவு தண்ணீர் வைத்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கொதிக்க விட வேண்டும்

நன்றாக கொதி வந்ததும் அதில் ரவையை கொட்டி மிதமான தீயில் வைத்து நன்றாகக் கிளற வேண்டும். 15 நிமிடங்களில் சுவையான ரவை பொங்கலை நாம் சுலபமாக செய்து விடலாம்