வெண்டைக்காய் மிளகு பொரியல்(vendakkai poriyal recipe in tamil)

T.Sudha
T.Sudha @sudhathaya

வெண்டைக்காய் மிளகு பொரியல்(vendakkai poriyal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
நான்கு பேர்
  1. 500 கிராம்வெண்டைக்காய்
  2. ஒரு வெங்காயம்
  3. இரண்டு ஸ்பூன்மிளகுத்தூள்
  4. சிறிதளவுமஞ்சள் தூள் ,
  5. தேவையான அளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    வெண்டைக்காயை சிறிது சிறிதாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும் ரொம்ப பொடிசாக தேவையில்லை ஒரு வெங்காயம் நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு தாளித்து அதில் வெங்காயம் போட்டு வதக்கி பின் இந்த வெண்டைக்காயை போட்டு இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் வதக்க வேண்டும்

  3. 3

    பின் உப்பு மஞ்சள் தூள் ஆகியவற்றுடன் சிறிதளவு ஒரு 2 ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து தெளித்து மூடி விடவும் பின் ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து மிளகு பொடியை தூவி திரும்பவும் 5 நிமிடங்கள் வேக குறைவான தீயில் வைக்க வேண்டும் காரசாரமான வெண்டைக்காய் மிளகு பொரியல் ரெடி குழந்தைகள் இதை மிகவும் விரும்பி உண்பார்கள்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
T.Sudha
T.Sudha @sudhathaya
அன்று

Similar Recipes