सबसे पहले चावल को धो कर कुकर में भाप आने तक आएंगे जब चावल थोड़े अब पक्के हो जाए तब उनको उतार लेंगे

सारी सब्जियों को धोकर काट लेंगे

फिर थोड़ा सा कढ़ाई में तेल डालकर उन सब्जियों को थोड़ा पका एंगे

फिर कुकर के अंदर तेल डालकर जीरा हींग राई इन सब को डालकर प्याज़ हरी मिर्ची डालकर सुनहरा होने तक भूनेगे

जब प्याज़ गुलाबी हो जाए तो उसमें सारी सब्जियां चावल डालकर मिक्स करेंगे अच्छे से फिर सारे मसाले डालेंगे स्वाद अनुसार

एक चम्मच सोया सॉस चिली सॉस और टोमेटो केचप भी डालेंगे

पनीर और छोले भी इसमें डालेंगे

पानी हम आधा कप ही डालेंगे एक सीटी आने तक पकाएं गे

जब यह पक जाए तो इसको एक बाउल में निकाल कर सर्व करेंगे पापड़ और केचप के साथ और गरमागरम परोसें गे