सबसे पहला आटा छान कर उसमें नमक डाल लेंगे और पानी की सहायता से आटा गोंद लेंगे

कम से कम आधे घंटे के लिए आटा ढक कर रख देंगे अब तवा गर्म करेंगे और इस पर आटे से पराठे बना कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सकेंगे

सीक जाने के बाद उसे मोड़ का बेलन की सहायता से मसाला देंगे

अपने हाथों की मदद से इसे अच्छे से मसाला लें और इसमें मीठा मिला दे

इसके बाद इसमें एक बड़ा चम्मच घी का मिलाकर चुरमा तैयार करें

छोटे-छोटे लड्डू की तरह बना सकते हैं आप चाहे तो इसे लंबे लंबे भी बना सकते हैं

दाल के साथ चूरमा बहुत ही स्वादिष्ट लगता है