चूरमा (churma recipe in Hindi)

pooja
pooja @pooja_007
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सामग्री

15 मिनट
2 व्यक्ती
  1. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1 कटोरीबुरा या देसी खान
  3. 2 बड़े चम्मचदेसी घी
  4. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहला आटा छान कर उसमें नमक डाल लेंगे और पानी की सहायता से आटा गोंद लेंगे

  2. 2

    कम से कम आधे घंटे के लिए आटा ढक कर रख देंगे अब तवा गर्म करेंगे और इस पर आटे से पराठे बना कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सकेंगे

  3. 3

    सीक जाने के बाद उसे मोड़ का बेलन की सहायता से मसाला देंगे

  4. 4

    अपने हाथों की मदद से इसे अच्छे से मसाला लें और इसमें मीठा मिला दे

  5. 5

    इसके बाद इसमें एक बड़ा चम्मच घी का मिलाकर चुरमा तैयार करें

  6. 6

    छोटे-छोटे लड्डू की तरह बना सकते हैं आप चाहे तो इसे लंबे लंबे भी बना सकते हैं

  7. 7

    दाल के साथ चूरमा बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

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pooja
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