Thịt chưng mắm tôm

Name: Thịt chưng mắm tôm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 hoặc 4 lạng thịt ba chỉ ngon; 1 mẩu riềng già; 2 cây sả to; 4 củ hành tím; 2-3 trái ớt đỏ; 1 muỗng canh Dầu màu điều; 2 muỗng đường; 2 muỗng mắm tôm ngon

Nguyễn Thị Lan Anh @Lananhnguyen1984

Hà Nội -Bắc Ninh

Ninh Thuận nhà em mùa này mùa mưa gió bão. Lạnh lạnh tí , thèm mùi riềng, sả, ớt, mắm ruốc , mắm tôm ghê cả nhà ạ 😆
Chả thế nào giảm cân được với cái thời tiết này ạ 🤣🤣🤣
#hallovuinhon

Xem thêm

Thịt chưng mắm tôm

Nguyễn Thị Lan Anh @Lananhnguyen1984

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

3 hoặc 4lạng thịt ba chỉ ngon
1 mẩuriềng già
2 câysả to
4 củhành tím
2-3 tráiớt đỏ
1 muỗng canhDầu màu điều
2 muỗngđường
2 muỗng mắm tôm ngon

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Thịt thái con chì nhỏ. Hành,tỏi, ớt, riềng giã nhuyễn.
2

Rang thịt với chút dầu ăn cho ra bớt mỡ,chắt bớt ra,đổ 1/2 riềng, ớt,tỏi,sả vào đảo tiếp cho thơm. Tiếp đến cho mắm tôm vào đảo,cho đường vào luôn,đun nhỏ lửa nhé ạ. Ten ten xong rồi 😁😁😁