پوست سیب ها را گرفته و آنها را نازک خرد میکنیم و در آب سرد میگذاریم و یک قاشق گلاب هم رویش میریزیم تا رنگش سیاه نشود

تخم مرغ ها را در یک کاسه میشکنیم و یک قاشق وانیل رو به آن اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم

آرد رو ۳ بار الک میکنیم و در یک کاسه میریزیم

وقتی مخلوط آب و شکر و روغن و تخم مرغ یکدست شد آرد را کم کم به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود سپس دارچین را به دلخواه به آن اضافه میکنیم هم میزنیم و میگذاریم ۱۰ دقیقه بماند

بعد از ۱۰ دقیقه مواد را در قالب میریزیم

یادتان باشد قبل از ریختن مواد در قالب کف قالب را روغن زیاد بمالید تا نچسبد

سپس آب سیب ها را ریخته و روی مواد کیک میچینیم

فر که داغ شد کیک را داهل فر میگذاریم و درش را میبندیم حدود ۴۰ دقیقه بعد به کیک سر بزنید و یک خلال دندان در آن بزنید تا مطمئن شوید کیک پخته است

وقتی که از قالب درش آوردید یکم سس شکلات یا سس کارامل روی آن بریزید و سرو کنید
نوش جانتون🤗💜