Időtakarékos májgaluskaleves

Name: Időtakarékos májgaluskaleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2-3 szál sárgarépa; 1-2 szál fehérrépa; 1 darab zeller; 1 db hagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 db tojás; 2 kis doboz marhamáj konzerv; ízlés szerint Petrezselyem; 2 ek liszt; ízlés szerint Só,; ízlés szerint bors; 1 maréknyi zöldborsó

Katalin Kukucska @cook_katimama

Nekem nincs ebéd leves nélkül. Ha leves van, minden van. Ha nincs, semmi sincs .
Ötlet és időhiany hívta életre ezt a levest. Ha bármilyen zöldség van otthon és 1-2 majkrém, már érdemes nekiállni.

Olvass tovább

Időtakarékos májgaluskaleves

Katalin Kukucska @cook_katimama

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

2-3 szálsárgarépa
1-2 szálfehérrépa
1 darabzeller
1 db hagyma
2 gerezdfokhagyma
1 dbtojás
2 kis dobozmarhamáj konzerv
ízlés szerintPetrezselyem
2 ekliszt
ízlés szerintSó,
ízlés szerintbors
1 maréknyi zöldborsó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zöldségeket feldarabolom
2

Zsiradékon megfuttatom. Így jobban kijönnek az ízek és a színek
3

Felengedem vízzel. Befűszerezem.
4

Amíg a zöldségek megfőnek, elkészül a galuska. Májkrémet összekeverem a tojással, só, bors, zúzott fokhagyma és liszt. Nokedli sűrűségű masszát csinálok.
5

Ha megfőttek a zöldségek, forró levesbe deszkáról beleszaggato és 1 percig főzöm.
6

Forrón tálalom