Cara Membuat
- 1
Buat karamel: cairkan gula pasir sambil terus diaduk hingga benar2 cair, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga habis.
Biarkan hingga mendidih berbusa. Matikan api dan dinginkan - 2
Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tapioka/kanji, soda kue, baking powder hingga merata
- 3
Dalam wadah lain kocok telur hingga merata, masukkan karamel sedikit demi sedikit sampai habis.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis, begitu juga mentega - 4
Jika semua bahan sudah tercampur rata. Masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung.
- 5
Masukkan kedalam oven, suhu tergantung oven masing2. Masak hingga matang(tes tusuk)
- 6
Jika sudah masak, dinginkan sebentar lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15655603












Komentar