Торт "Клубника в снегу"

Name: Торт "Клубника в снегу"
Cuisine: України
Ingredients: 100 г Белок; 150 г Сахар; 5 г Лимонный сок; 150 г Сливочный сыр; 75 г Сливки 33%; 40 г Сахарная пудра; 300 г Клубника мороженная; 150 г Сахар; 10 г Крахмал кукурузный

Tati @Tata_S

Лёгкий тортик всегда в тему
#новорічнийстіл

Торт "Клубника в снегу"

Tati @Tata_S

Лёгкий тортик всегда в тему
#новорічнийстіл

Збережено

Інгредієнти

100 гБелок
150 гСахар
5 гЛимонный сок
Крем
150 гСливочный сыр
75 гСливки 33%
40 гСахарная пудра
Начинка
300 гКлубника мороженная
150 гСахар
10 гКрахмал кукурузный

Збережено

Кроки

1

Белок взбить с сахаром и лимонным соком. Отсадить на пергамент и выпекать при температуре 100 градусов 60 минут.
2

Ингредиенты для крема соеленить и взбить.
3

Клубнику, сахар, крахмал смешать, поставить на огонь и заварить, пробить блендером.
4

Собрать торт: корж-безе, сверху крем и начинка....и так 4 яруса. Украсить.