बूरा साखरेचे बेसन लाडू (besan laddu recipe in marathi)

#dfr
बुरा साखरेचे बेसन लाडू खाताना तोंडात बिलकुल चिकटत नाहीत आणि खायला सुद्धा रवेदार लागतात.चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी
बूरा साखरेचे बेसन लाडू (besan laddu recipe in marathi)
#dfr
बुरा साखरेचे बेसन लाडू खाताना तोंडात बिलकुल चिकटत नाहीत आणि खायला सुद्धा रवेदार लागतात.चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी
कुकिंग सूचना
- 1
सगळ्यात अगोदर लाडू साठी जी डाळ घेणार आहोत ती कढईमध्ये मंद गॅसवर दहा मिनिट
रंग न बदलता भाजून घेणे.आणि घरीच मिक्सर वरती किंवा गिरणीतून थोडेसे जाडसर दळून आणणे.आणि लागणारे साहित्य जमऊन घेणे. - 2
आता पीठ चाळून घेणे. कढई गरम करायला ठेवणे त्यामध्ये थोडेसे तूप घालून गरम करून घेणे आता त्यात सर्व बेसन पीठ घालून मंद गॅस वरती पीठ सतत हलवत भाजून घेणे.
- 3
आता बेसानाने पूर्ण तूप शोसले की आजून तूप घालने.बेसन आपल्याला तळापासून सतत हलवत अगदी मंद गॅस वरती भाजायचे आहे.कमीत कमी पाऊण तास ते 1 तास लागतो.थोड्या वेळाने बेसन सैलसर होते आनी तूप सोडू लागते.
- 4
बेसन तूप सोडू लागले की या तुपामध्ये बेसन छान खमंग वास येईपर्यंत आणि रंग गुलाबी येईपर्यंत आपल्याला बेसन भाजायचे आहे. बेसन छान भाजले की बेसन हाताला हलके लागायला लागते.
- 5
आता या पिठामध्ये पाऊण कप दूध घालून बेसन छान पटपट हलवून घेणे आता बेसन पूर्ण फसफसते. फसफसने बंद झाले की गॅस बंद करावा.बेसन छान हलऊन दुसऱ्या भांड्यात काढणे.
- 6
आता बेसन थोडे थंड झाले की म्हणजे हाताला चटका बसणार नाही एवढे थंड झाले की त्यामध्ये बुरा साखर छान मिक्स करून घेणे.आणि आपल्याला पाहिजे तशा आकाराचे लाडू वळून घेणे.
- 7
हे लाडू फ्रिज मधे न ठेवता बाहेर सुद्धा खूप दिवस टिकतात.
- 8
Keywords
Similar Recipes
More Recipes


























टिप्पण्या