गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Divya Prakash @chef_Divya17
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में मिक्सर को निकाल कर अच्छे से मिला ले फिर इसमें पाउडर दूध मिला दे
- 2
अब हल्की हल्की दूध डाल कर इसको सान ले।
- 3
अब गैस पर एक कढ़ाई तेल गरम करे और दूसरी कढ़ाई मे पानी चीनी खोलाए। तेल में चाहे तो लोई बना कर रख ले या फिर बना- बना कर सीधा कढ़ाई में ही डालते जाए।
- 4
पानी मे जब उबाल आने लगे तो कुटी हुई इलायची डाल दे। तल कर सारे एक जगह निकाल ले।
- 5
जब चाशनी मे एक तार आ जाए तो सारे बालस डाल दे और धीमी आंच मे कुछ देर ढक कर रखे फिर गैस बंद कर दे। 10 मिनट तक वैसे ही छोड़े। बाद में निकाल ले
कीवर्ड
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