વધારેલા ભાત (Vagharela Bhat Recipe In Gujarati)

Name: વધારેલા ભાત (Vagharela Bhat Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ભાત; 2 ટે. સ્પૂન તેલ; 1 ટી. સ્પૂન રાઈ; 2 નંગ સૂકું મરચું; 2 નંગ ડુંગળી સ્લીસ; 1 ટે. સ્પૂન આદુ લસણ ની પેસ્ટ; 1/2 ટે. સ્પૂન હળદર; 1/2 ટે. સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; 3 નંગ સમારેલા લીલા મરચા; 2 મીડીયમ ટામેટાં; મીઠુ સ્વાદનુસાર; 1.5 કપ પાણી; 1/2 ટે. સ્પૂન ગરમ મસાલો; 1 ટે. સ્પૂન લીંબુ નો રસ; કોથમીર

Dhara Jani @dharajani1313

Surendranagar

#CB2 Week-2
વધારેલા ભાત રાઇતું સાથે પણ સરસ લાગે છે.લંચ ડિનર બંને માં લેવાય છે. બનાવવામાં પણ સહેલા છે.

વધુ વાંચો

વધારેલા ભાત (Vagharela Bhat Recipe In Gujarati)

Dhara Jani @dharajani1313

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપભાત
2 ટે. સ્પૂનતેલ
1 ટી. સ્પૂન રાઈ
2 નંગસૂકું મરચું
2 નંગડુંગળી સ્લીસ
1 ટે. સ્પૂન આદુ લસણ ની પેસ્ટ
1/2 ટે. સ્પૂન હળદર
1/2 ટે. સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
3 નંગસમારેલા લીલા મરચા
2મીડીયમ ટામેટાં
મીઠુ સ્વાદનુસાર
1.5 કપપાણી
1/2 ટે. સ્પૂન ગરમ મસાલો
1 ટે. સ્પૂન લીંબુ નો રસ
કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

ચોખા ને વોશ કરી 25 થિ 30 મિનિટ સુધી પેલાલો.
2

હવે એક કુકર માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ મુકો હવે તેમાં જીરું, લાલ સૂકું મરચું, લીમડા ના પાન, એડ કરી હલાવો. હવે તેમાં ડુંગળી, આદુ લસણ ની પેસ્ટ, લીલા મરચા, જીરું પાઉડર, મરચું, હળદર એડ કરી હલાવવુ.
3

હવે તેમાં મીઠુ નાખવું, ટામેટા નાખી પાણી એડ કરવું હવે તેમાં ચોખા એડ કરી ગરમ મસાલો કોથમીર એડ કરી 1 વિશલ વગાડો.
4

આપડા વધારેલા ભાત સર્વ માટે તૈયાર છે.