Sajtos, spenótos puha “kenyer”

Nem igazán kenyer, de nem találtam jobb fordítást.
Angolul “spinach cake”,spenotos torta, ami magyarul furán hangzik, és megtévesztő mert nem torta.
Könnyen, gyorsan elkészíthető, grillezett csirkemellel találva komplett ebéd/vacsora.
Jól csomagolható, kirándulásra, iskolai ebéd táskába is mehet, a gyerekeim jó étvággyal ettek, és kértek süssem meg újra.
Sajtos, spenótos puha “kenyer”
Nem igazán kenyer, de nem találtam jobb fordítást.
Angolul “spinach cake”,spenotos torta, ami magyarul furán hangzik, és megtévesztő mert nem torta.
Könnyen, gyorsan elkészíthető, grillezett csirkemellel találva komplett ebéd/vacsora.
Jól csomagolható, kirándulásra, iskolai ebéd táskába is mehet, a gyerekeim jó étvággyal ettek, és kértek süssem meg újra.
Elkészítés
- 1
Megmossuk, lecsepegtetjük, apróra vágjuk a spenótot.(konyhai aprítogeppel gyorsan kész)
Keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a kissé felvert tojásokat, tejet, olajat, lisztet, sütőport, bazsalikom levelet, ízlés szerint sót, borsot.
Jól összekeverjük (fakanal segítségével vagy keverő géppel) - 2
Beletesszük a Feta és a Gruyere sajtot, óvatosan átforgatjuk ne törjön össze nagyon, majd kivajazott/lisztezett püspökkenyer suto formába öntjük.
(21CM X 11. 5CM vagy 20X11. 5CM) - 3
Előmelegített sütőben
356°F/180°C on 40-45 percig sütjük, tuprobaval ellenőrizzük hogy at sült-e.
Azután sajtot teszünk ra, és meg kb. 5-8 percig sütjük, amíg a sajt arany barna lesz a tetején. (Ez a lépés ki hagyható.)
Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük és találhatjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek