राघवदास लाडू/रवा खोबर्याचे पाकातले लाडू (rava pakatle laddu recipe in marathi)

#dfr
#दिवाळी_फराळ_चॅलेंज
#राघवदास_लाडू
#रवा_खोबर्याचे_पाकातले_लाडू
राघवदास लाडू/रवा खोबर्याचे पाकातले लाडू (rava pakatle laddu recipe in marathi)
#dfr
#दिवाळी_फराळ_चॅलेंज
#राघवदास_लाडू
#रवा_खोबर्याचे_पाकातले_लाडू
कुकिंग सूचना
- 1
रवा थोडावेळ सुकाच भाजावा, यामुळे रवा हलका होतो. मग त्यात थोडं थोडं तुप घालून मंद आचेवर खरपूस भाजून घ्यावा. मग त्यात ओलं खोबरं घालून परत ५ मिनिटे रवा खोबरं मिश्रण परतावे. खरपूस भाजल्या मुळे लाडवाची चव खूप छान खमंग येते. मग त्यात वेलची पूड घालून मिक्स करावे.
- 2
कढईमधे साखरेच्या अर्धं पाणी घालून ढवळत ढवळत एक तारी पाक करावा. कढईमधला साखरेचा फेस येणं थांबलं की मग गॅस बंद करावा. पाकाचा एक थेंब जरा गार करुन दोन बोटांच्या चिमटीत थेंबभर पाक धरुन बघावे. पाकाला एक बारीक तार येऊ लागल्यावर आपला पाक झाला आहे.
- 3
साखरेच्या पाकात खरपूस भाजलेला रवा घालून पटापट ढवळावे, नाही तर मिश्रण सुके होते. जर मिश्रण जास्त सुकं झालं तर थोडसं पाणी शिंपडून मिश्रण एकत्र करावे.
- 4
रवा खोबर्याचे खमंग लाडू वळावे. हे लाडू खायला फारच छान लागतात. पण खोबरं असल्यामुळे हे लाडू आठ दिवसांपेक्षा जास्त टिकत नाहीत. फ्रिज मधे हे लाडू पंधरा दिवस टिकतात.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes











टिप्पण्या (2)