اول 3 قاشق کاسترد رو با کمی آب حل میکنیم ومیزاریم کنار
و بعد شکر و آب رو با هم قاطی میکنیم ومیزاریم رو اجاق وهم می‌زنیم تا شکر حل بشه و بعدش شیر رو اضافه میکنیم و قبل از اینکه جوش بیاد کاسترد حل شده رو روش میریزیم وتند تند هم می‌زنیم که با شیر حل بشه

وشعله رو کم میکنیم و میذاریم ربع ساعت بپزه ولی هرچند ثانیه هم می‌زنیم که دون دون نشه.و بعد از ربع ساعت ژله وگلاب و وانیل واسانس رو اضافه میکنیم ومیزاریم چند دقیقه بپزه وبعدچند دقیقه میریزم تو کاسه ومیزاریم داخل یخچال که کمی ببنده و
نوش جان میکنیم.