مجدرة حمرا
مجدرة الحمرا هي اكله لبنانيه مشهورة عندنا بالجنوب وبكل لبنان علمتني عليها امي الله يحفظلي ياها وزوجي وكل عيلتي بحبوها واني كمان بحبها وبس تنعمل عاصولها بتكون غير شكل
مجدرة حمرا
مجدرة الحمرا هي اكله لبنانيه مشهورة عندنا بالجنوب وبكل لبنان علمتني عليها امي الله يحفظلي ياها وزوجي وكل عيلتي بحبوها واني كمان بحبها وبس تنعمل عاصولها بتكون غير شكل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس جيداً ونضعه في طنجره على النار عمد الغليان نضع فوقهم البرغل والملح ونحركهم قليلا ونخفف النار
- 2
نقطع البصل مكعبات صغيرة
- 3
نضع الزيت في المقلاة على النار ونضع فوقهم البصل ونحرك حتى يصبح لون البصل مائل الى الاحمر
- 4
يجب ان يكون بعض البصل محروق ليعطي اللون المطلوب
- 5
عمدما يتغير لونه ويصبح محروق البعض منهم نضعهم فوق العدس والبرغل
- 6
نقلبهم مع بعض ونتركهم على نار خفيفه حتى النضوج
- 7
تقدم مع سلطة الملفوف او الخس وصحتين وعافيه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات