في طنجرة توضع على النار نضيف السمن والزيت ونضيف البصل المقطع ونقلب حتى تذبل وتاخذ لون ذهبي

نضيف البطاطا المقطعه ونقلبها مع البصل دقيقة

نضيف الماء ونتركها حتى تغلو نضيف العدس والملح والبهارات ونغلق طنجرة الظغط ونتركها حتى تبدا تصفر نوطي النار ونتركها ربع ساعه

عندما تستوي وبواسطة المكسر نخلط الشوربة وتقدم مع عصير الحامض والف صحة