Glutén és tej tojásmentes langalló

Name: Glutén és tej tojásmentes langalló
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g It’s us Miklos’ universal mix liszt; 250 ml víz; 15 g friss élesztő; 1 tk só; 1 tk cukor; 1 ek olaj; 2 db dr. Oetker növényi krém; 1 db lilahagyma; 1 cs kockára vágott bacon; 1 db fokhagyma

TiaMartina @cook_7437001

Perenye, Vas megye, Magyarország

Glutén és tej tojásmentes langalló

TiaMartina @cook_7437001

Perenye, Vas megye, Magyarország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

Tészta
250 gIt’s us Miklos’ universal mix liszt
250 mlvíz
1 ek útifűmaghéj
15 gfriss élesztő
1 tksó
1 tkcukor
1 ekolaj
Feltét
2 dbdr. Oetker növényi krém
1 dblilahagyma
1 cskockára vágott bacon
1 dbfokhagyma

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A száraz hozzávalókat keverjük össze a tésztához. Öntsük rá az folyékony hozzávalókat, majd géppel dolgozzuk egyneműre.
2

Ezután egy sütőpapíros nagy tepsibe kanál segítségével oszlassuk el. Én folyamatosan vízbe mártottam a kanalat, hogy eltudjam oszlatni, mivel ugye a gluténmentes lisztnek más az állaga, mintha búzaliszttel csinálnánk.
3

40 fokos sütőben 30 percet kelesztettem, majd rákentem a fokhagymás krémet, rászórtam a bacont (én felére szalámit raktam) majd a felszeletelt lilahagymát.
4

Ezután előremelegített sütőben 180 fokon, alul-felül sütéssel, kb 40 perc alatt készre sütöttem. Jó étvágyat! :)