Kölestúró

C.Barbara
C.Barbara @BarbiCzeh
Gyöngyös

Tej allergia, tej intolerancia esetén se nélkülözzük a finom túrót. Erre lett kitalálva a köles túró. Lehet édesen is és sósan is elkészíteni. Én most túrós csuszát készítettem harvsa paprikáshoz. Nagyon finom lett.

Kölestúró

Tej allergia, tej intolerancia esetén se nélkülözzük a finom túrót. Erre lett kitalálva a köles túró. Lehet édesen is és sósan is elkészíteni. Én most túrós csuszát készítettem harvsa paprikáshoz. Nagyon finom lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-30 perc
2 nagyobb adagra szól
  1. 75 gköles
  2. 320 mlnövényi cukrozatlan tej (nálam most rizstej volt)
  3. Ízlés szerint
  4. Ízlés szerintcitrom leve
  5. Ízlés szerintcitrom reszelt héja

Elkészítés

20-30 perc
  1. 1

    A hozávalóket.

  2. 2

    Első lépésnek nagyon fontos, hogy jól megmossuk a kölest!!!

  3. 3

    Egy kis lábasba elkezdem összefőzni a megmosott kölest a növényi tejjel és a sóval.

  4. 4

    Addig főzzük lassú tűzön még el nem fő és magába nem szívja a növényi tejet. Rá is lehet kóstolni hogy eléggé megpuhult e a köles, ha még picit roppan a közepe, lehet hozzá még kesés növényi tejet adni. Lényeg hogy puha legyen.

  5. 5

    A kis lábasból át teszem a köles túrót egy csészébe és hozzá keverem a reszelt citrom héját, és citrom levet. Itt is lehet kóstolgatni, és a kellő savanyúságot így beállítani.

  6. 6

    Kész is volnánk.

  7. 7

    Harcsapaprikas kölestúrós csuszával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
C.Barbara
C.Barbara @BarbiCzeh
Közzétéve:
Gyöngyös

Hasonló receptek