A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből kemény habot verek, 5 kanál cukorral. A sárgáját óvatosan kavargatva adom hozzá, majd a lisztet is adagolom, ügyelve, hogy ne törjön a hab. Egy kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsül. Én ehhez a tortához 4 egyforma piskótát sütöttem.

A krémhez a margarint egy kis tejben elolvasztom, majd amikor kezd forrni a maradék tejet is hozzáöntöm a pudingporral elkeverve. Cukorral édesítem, folyamatosan kavargatom, ha elkezdett krémesedni le is veszem a tűzről, kihűtöm. Ezalatt a tejszínhabot két tasak keményítővel felverjük. Ha kihűlt a puding, jól összedolgozzuk a tejszínhabbal.

A piskóta lapokat egy kicsit belocsolom, ehhez 3 kanál cukrot karamelizálok és vízben felolvasztom. Elkezdem összerakni a pudingos tejszínhabbal. A külsejét is lekenem, majd hűtőben egy fél órát pihentetem.

A díszítéshez a glazúr csokit megolvasztom, a torta oldalára csorgatom és a tetejét a csokikkal variálom, díszítem tetszés szerint. Jó étvágyat és kellemes szórakozást hozzá :)