Gombapaprikás hagymás nokedlivel

Name: Gombapaprikás hagymás nokedlivel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg vegyes gomba; 2 fej vöröshagyma1 db zöldpaprika, paradicsom; 2 dl víz; 50 dkg liszt; 3 db tojás; 1 ek keményítő1 fej hagyma; 2 dkg tejföl, vagy tejszín

Katalin Kukucska @cook_katimama

A hagyományos gombapaprikásban nincs semmi extra. Itt igazán a nokedli jelentette számomra az újdonságot.

Olvass tovább

Gombapaprikás hagymás nokedlivel

Katalin Kukucska @cook_katimama

A hagyományos gombapaprikásban nincs semmi extra. Itt igazán a nokedli jelentette számomra az újdonságot.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

50 dkgvegyes gomba
2 fejvöröshagyma1 db zöldpaprika, paradicsom
2 dlvíz
50 dkg liszt
3 dbtojás
1 ekkeményítő1 fej hagyma
2 dkgtejföl, vagy tejszín

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A gombát felapritom
2

Hagymát és a zöldpaprikát feldarabolom és megdinsztelem
3

Hozzáadom a paradicsomot, a pirospaprikát és a gombát
4

Felengedem vízzel és készre főzöm. Majd belekeverem a tejfölt, vagy tejszínt, a keményítővel sűrítem.
5

A lisztez eldolgozom sóval, tojással, és annyi vízzel, hogy megfelelő sűrűségű tésztát kapjunk
6

Hagymát felaprítjuk és világos színűre pirítjuk.
7

A kifőtt nokedlit leszűrkük és átpirítjuk a hagymás zsíron.