إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الكبه يتم إضافه البصل و الثوم و الطماطم و الزبادي و مكونات التتبيلة و البهارات ويتم خلطها حتى تعطى قوام ناعم.
- 2
يتم إزالة جلد اوراك الدجاج و بالسكين نعمل فتحات في اوراك الدجاج بالطول من الامام و الخلف ويتم تتبيل اوراك الدجاج جيداً و تترك في الثلاجه ساعة و يفضل تتبيلها قبل بيوم.
- 3
يتم تسخين الفرن على درجه حرارة ١٨٠ : ٢٠٠ قبل إضافه الاوراك ب عشر دقائق و يتم إضافه أوراك الدجاج على شبكه الفرن لمده ½ ساعة ثم يتم تشغيل شوايه الفرن مع الفرن و تترك لمده ½ ساعة الاخرى مع التقليب.
- 4
يتم تقديم أوراك الدجاج مع أرز بسمتي و سلطه خضراء و مخلل او تقدم مع العيش الشورى مع شرائح طماطم و كابتشو و خيار و طحينه.
- 5
ملحوظه 🍀
* و يفضل يكون تحت اوراك الدجاج في الفرن صينيه بيها مياه حتى تسوى على بخار المياه ويتم الحفاظ على الفرن.
* ممكن يتم عمل دجاجه كامله بنفس الطريقة بس يفضل أوراك الدجاج.
- 6
الوصفه موجودة على :
YouTube : حكاية_وصفه_مع_sajaya
Facebook : SajayaKitchen - 7
بالهنا ⚘
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)