Békebeli gyors kilfi (tej- és tojásmentesen)

Name: Békebeli gyors kilfi (tej- és tojásmentesen)
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt /én tettem bele 4 ek teljes kiőrlésű lisztet/; 10 g só; 20 g élesztő; 1 tk cukor; 3 dl növényi tej; 2 ek vegán tejföl

Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn

Budapest- CSepel

Gyorsan elkészíthető, biztosan szebben is felcsavarható, de az uzsonnásdobozba így is kiváló szendvics készült belőle.

Olvass tovább

Békebeli gyors kilfi (tej- és tojásmentesen)

Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn

Budapest- CSepel

Gyorsan elkészíthető, biztosan szebben is felcsavarható, de az uzsonnásdobozba így is kiváló szendvics készült belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12 db

50 dkgliszt /én tettem bele 4 ek teljes kiőrlésű lisztet/
10 gsó
20 gélesztő
1 tkcukor
3 dlnövényi tej
2 ekvegán tejföl

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Nekem szerencsém van, a tésztákat kenyérsütőben dagasztom. De természetesen anélkül is lehet... régen én is úgy csináltam <3
2

A tésztához az élesztőt felfuttattam 1 dl langyos és cukrozott növényi tejben. Majd a lisztbe mélyedést vályva, beletettem a felfutott élesztőt és a tbbi hozzávalóval együtt hólyagosra dagasztjuk. Letakarva langyos helyen kétszeresére kelesztjük.
A megkelt tésztát enyhén át kell gyúrni és egyforma részekre osztani.
Nekem 12 kifli lett belőle.
3

Én csak simán kisodortam, egyenlő részekre osztottam és szorosan felcsavartam őket.
4

Sütőpapíros tepsire tettem a megformázott kifliket, majd szobahőmérsékleten további kb. 30 percig kelesztettem.
5

Előmelegített sütőben, alsó felső sütésen, 180 C fokon kb. 20-22 perc alatt készre sütöttem. Mikor kivettem a sütőből, még forrón lespricceltem vízzel.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn

Közzétéve: 2024. január 6., szombat, 10:29

Budapest- CSepel

A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Gyors Tej

Hasonló receptek

További ajánlott receptek