Egészben sült kacsa

Name: Egészben sült kacsa
Yield: 1 egész kacsa
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 egész kacsa; 1 alma; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; 1 evőkanál zsír

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Egyszerű és nagyszerűen elkészíthető extrák nélküli kacsa sütése .

Olvass tovább

Egészben sült kacsa

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Egyszerű és nagyszerűen elkészíthető extrák nélküli kacsa sütése .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 óra

1 egész kacsa

1egész kacsa
1alma
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
1 evőkanálzsír

Mentve

Elkészítés

3 óra

1

A megtisztított kacsát sózzuk kívül belül. A belsejébe helyezzük s megtisztított egészben hagyott almát és vöröshagymát. A tetejét beirdaljuk
2

Egy kacsa sütőbe egy evőkanál zsírt rakunk erre helyezzük a kacsát.
3

Rátesszük a tetejét és előmelegített sütőben másfél órán keresztül sütjük. 180 C fokon Majd kivesszük sütőből és meg fordítjuk és visszatesszük fedő nélkül
4

Egy óra elteltével ha szép pirosra sült egyik oldal meg fordítjuk, hogy mindkét oldal piros ropogós legyen. Közben locsoljuk a húst a kisült zsírral amit a kacsa enged ki magából. Az idő függ a sütőtől illetve a kacsa nagyságától is.