Roti Sobek Tanpa Ulen
Resep dari youtube channel Dapur Azizam Samarinda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air,SKM,gula dan ragi instan.aduk sampe larut.
- 2
Masukkan telur,aduk hingga rata
- 3
Masukkan tepung terigu,aduk pakai spatula sampai rata.
- 4
Masukkan margarin dan garam,aduk pakai tangan sampai benar2 tercampur rata.
Adonan memang lembek ya,jadi olesi tangan dengan margarin. - 5
Istirahat 30 menit atau sesuaikan suhu ruang masing2 saja hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Kempiskan adonan,bulatkan dan tata dalam loyang,istirahat kan kembali 30 menit.
- 7
Setelah mengembang,olesi susu cair dan beri topping sesuai selera.
- 8
Oven suhu 180 selama 20 menit.
Saya pakai otang,api sedang rak bawah 20 menit,rak atas 5 menit.
- 9
Setelah matang,oles dengan margarin.
- 10
Roti sobek siap dihidangkan,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15697130
Komentar