سوپ مرغ و پرک گندم
#سوپ_پاییزی
البته دوستان من این سوپ رو واسه پسرم که سرما خورده بود و دو سالشه پختم به خاطر همین گذاشتم تا پرک گندم و برنج کاملا له بشه چون پسرم دوست نداره و نمیخوره 😊😊
سوپ مرغ و پرک گندم
#سوپ_پاییزی
البته دوستان من این سوپ رو واسه پسرم که سرما خورده بود و دو سالشه پختم به خاطر همین گذاشتم تا پرک گندم و برنج کاملا له بشه چون پسرم دوست نداره و نمیخوره 😊😊
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پرک گندم را در ظرفی ریخته و دو پیمانه آب رویش ریخته و بگذارید بپزد. سینه مرغ را هم درون یک قابلمه ریخته و درونش زردچوبه و آب و نمک بریزید تا بپزد شما اگه دوست دارین که پرک گندمتون دیده بشه و له نباشه اونو خیس کنید و در مراحل آخر یعنی به همراه سبزی بریزید
- 2
برنج را خیس کنید و آن را به پرک گندم اضافه کرده تا بپزد. هویج و پیاز و سیب زمینی را رنده کرده و به برنج و پرک گندم اضافه کنید
- 3
سینه مرغ پخته شده را رنده کرده و به باقی مانده ی مواد اضافه کنید.آب مرغ را دور نریزید بگذارید ته نشین شود و به باقی مواد آن را اضافه کنید
- 4
ربه گوجه فرنگی و نمک و آویشن را اضافه نمایید و ربه گوجه را به اندازه ای بریزید که سوپ خوش رنگ شود
- 5
و در نهایت ۲ قاشق سبزی پلویی یا آشی را به آن اضافه کنید و بگذارید همه ی مواد با هم تا ۱ الی ۲ ساعت بپزد تا جا بیفتد نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)