Brownie Cheesecake

Name: Brownie Cheesecake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Brownie :; 150 gram dark compound chocolate / couverture chocolate; 50 gram unsalted butter; 40 ml canola oil; 2 butir telur; 75 gram dark brown sugar; 50 gram gula pasir; 100 gram tepung segitiga biru; 35 gram cocoa powder; Bahan Cheesecake :; 225 gram cream cheese suhu ruang; 1 butir telur kocok lepas; 1 sdt pasta vanila; 40 gram gula pasir

Chan's Kitchen @chans_kitchen

Surabaya

Perpaduan resep brownie dari ci Erlina Liem & ci Icen menghasilkan brownie cheesecake yang super enak 😍
Ga pernah ganti² resep kalau kepengen makan brownie cheesecake. Selalu pakai resep ini 🤤

Lebih banyak

Brownie Cheesecake

Chan's Kitchen @chans_kitchen

Surabaya

Perpaduan resep brownie dari ci Erlina Liem & ci Icen menghasilkan brownie cheesecake yang super enak 😍
Ga pernah ganti² resep kalau kepengen makan brownie cheesecake. Selalu pakai resep ini 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Brownie :
150 gramdark compound chocolate / couverture chocolate
50 gramunsalted butter
40 mlcanola oil
2 butirtelur
75 gramdark brown sugar
50 gramgula pasir
100 gramtepung segitiga biru
35 gramcocoa powder
Bahan Cheesecake :
225 gramcream cheese suhu ruang
1 butirtelur kocok lepas
1 sdtpasta vanila
40 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan cokelat, mentega & minyak dengan cara di tim.
2

Kocok telur & duo gula pakai whisk sampai gula larut.
3

Tuang lelehan cokelat. Aduk rata. Masukkan tepung & cocoa powder. Aduk lagi sampai rata. Disini adonan sangat kental & berat.
4

Tuang adonan ke dalam loyang 20 x 20 yang sudah dialas non - stick baking paper. Sisakan sebagian adonan untuk motif.
5

Mixer cream cheese sampai lembut. Masukkan telur, gula & pasta vanila. Mixer low speed sampai rata & gula larut. Tuang diatas adonan brownie. Bentuk motif sesuai selera.
6

Panaskan oven suhu 180° api atas bawah selama 15 menit.
7

Panggang suhu 180° api atas bawah selama 25 - 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing².