सर्वप्रथम बटाटे चे साल काढून लांब स्लाईस कापून द्यावेत व नंतर पाण्यात मीठ आणि तयार बटाटे स्लाईस घालून १० मिनिटे उकडून घ्यावे
व नंतर वरील सर्व साहित्य एकत्र करून गरम केलेल बटरच मोहन घालून मिक्स करून घ्यावे व नंतर पाणी घालून पेस्ट तयार करून घ्यावे

बटाटे स्लाईस छान शिजलेकी पाणी निथळून घ्यावे व तयार पेस्ट मध्ये बटाटे स्लाईस डिप करून घ्यावे व

गरम तेलात एक एक स्लाईस घालून छान तळून ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्यावे
अश्या प्रकारे माझ्या मुलाचे आवडते फ्रेंच फ्राईड तयार आहेत,