ડોનટ્સ (Doughnut Recipe In Gujarati)

Name: ડોનટ્સ (Doughnut Recipe In Gujarati)
Yield: 15/17 નંગ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મેંદો; 1/2 કપ દળેલી ખાંડ; 1/2 દહીં; 1 ટી સ્પૂન બેકિંગ પાઉડર; 1/2 બેકિંગ સોડા; જરૂર મુજબ હુંફાળું દૂધ; 250 ગ્રામ ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ; તળવા માટે તેલ; ગાર્નિશ માટે ચોકલેટ સેવ

Rina Raiyani @cook_RINA

Surendranagar

#CDY
મારી ડોટર ને ડોનટ્સ ખુબજ પસંદ છે તો આજે ચિલ્ડ્રન ડે celebrate માં મે એમના માટે ડોનટ્સ બનાવ્યા છે

વધુ વાંચો

ડોનટ્સ (Doughnut Recipe In Gujarati)

Rina Raiyani @cook_RINA

સાચવેલ

ઘટકો

40/45 મિનીટ

15/17 નંગ

1 કપમેંદો
1/2 કપદળેલી ખાંડ
1/2દહીં
1 ટી સ્પૂનબેકિંગ પાઉડર
1/2બેકિંગ સોડા
જરૂર મુજબ હુંફાળું દૂધ
250 ગ્રામચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ
તળવા માટે તેલ
ગાર્નિશ માટે ચોકલેટ સેવ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40/45 મિનીટ

1

સો પ્રથમ લોટ માં દહીં, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, ખાંડ એડ કરી લોટ બાંધી લો (જરૂર પડે તો દૂધ નાખવું)
2

લોટ ને ઠંકી ને 1/2 કલાક માટે મૂકી દેવો.ત્યાર બાદ તેમાં થી એક મોટું લુવો લઈ મેંદા નું અટામલ લઈ ને વડી લેવો ને પિક માં બતાવ્યાં મુજબ ક્યૂટ કરી લેવું
3

હવે તેને ગરમ તેલ માં ધીમા તાપે તળી લેવા.
4

ત્યાર બાદ ઠંડા થવા દેવા. ત્યાર બાદ ચોકલેટ ને માઇક્રો માં મેલ્ટ કરી તેમાં ડોનટ્સ ને એક સાઈડ ડીપ કરી લેવા
5

ઉપરથી સેવ લગાવી ને ગાર્નિશ કરવા તો તો રેડ્ડી છે ડોનટ્સ