Diós - lekváros linzer

Name: Diós - lekváros linzer
Yield: 6-7 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 45 dkg liszt; 15 dkg vaj; 15 dkg zsír; 15 dkg cukor; 1 tk szódabikarbóna; 1 db citrom héja és leve; 1 dl tejföl; Csipet só; Valamint; 1 db tojásfehérje; Szükségszerint cukros dió; Szükségszerint lekvár; Díszítéshez csoki

Török Bahar @cook_14564991

Karácsonyra hangolódás ! Duppla adag tészták készítettem , így lett kétfajta sütemény ill három . Mert maradt tészta abból kiflit formáltam lekvárral megkentem és a maradék cukros dióba mártottam.

Olvass tovább

Diós - lekváros linzer

Török Bahar @cook_14564991

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra 30 perc

6-7 tepsi

45 dkgliszt
15 dkgvaj
15 dkgzsír
15 dkgcukor
1 tkszódabikarbóna
1 dbcitrom héja és leve
1 dltejföl
Csipetsó
Valamint
1 dbtojásfehérje
Szükségszerint cukros dió
Szükségszerint lekvár
Díszítéshez csoki

Mentve

Elkészítés

1óra 30 perc

1

A tészta hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. 1órára hűtőbe rakjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk használjuk bőven lisztet a nyújtáshoz mert ragad. Tetszőleges formával kiszaggatjuk a tésztát. Sűtőpapíros tepsibe rakjuk.
2

Majd 1sor tésztát megkenünk tojásfehérjével, és megszórjuk a cukros dióval. 180 fokon világos barnára sütjük párperc. Ídőt nem néztem mikor már barnult kivettem. Vigyázzunk túlsülés esetén kemény lesz a tésztánk ! Amikor kihültek lekvárral összeragasztjuk. A nem diós tetejüt olvasztott csokival diszítjük, hadjuk rászáradni. Majd dobozban tároljuk.