في حلة نحمر اللحم في السمن ثم نضيف له بعد ان نخرجة ملح وفلفل اسود

نقطع الخبز بالمقص الى مربعات ونشوحة مكان تحمير اللحم مع فصين ثوم مطحونين لحد ما الخبز ينشف ويكون مقرمش

ودة مارو ابني الصغير وهو بيخطف العيش وانا قفشته 😂😂

نجهز الصلصه باضافه ثوم مطحون لشوية سمن ونقلبه على النار حتى يصبح لونه بني فاتح مش ذهبي بس مايتحرقش لانه لو اتحرق هايكون مر ثم نضيف عليه فورا شوية خل عشان نوقف تحميرة ثم نضيف كبشة شوربه وبكدة الصلصه جاهزة

في صينيه التقديم نرص العيش اولا ثم الارز ثم نوزع اللحم وصلصة الثوم والخل وتقدم ويقدم بجانبها شوربه ويتم اضافة الشوربه لها حسب الرغبة في طبق كل فرد وبألف هنا ❤️