आंवले का अचार(amle Ka Achar in recipe Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आंवले को धो कर गर्म पानी में नमक और हल्दी डालकर उबाल लेंगे ।
- 2
जीरा,सौंफ, साबुत धनिया,पीली मेथी,अजवाइन,सूखी लाल मिर्च, काली मिर्च सभी मसालों को मिक्सी में पीसकर आंवले में मिला लेंगे और साथ ही उसमें दो चम्मच सरसों का तेल डालेगे ।डेढ़ चम्मच नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स. करेगे
- 3
आंवले के अचार को 2 से 3 दिन तक घूप में रखेंगे ।लीजिए आंवले का अचार तैयार है |
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