कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में पत्ता गोभी फूलगोभी को कद्दूकस कर ले गाजर को भी कर ले प्याज़ बारीक कटी हुई डालें तुवर की दाल जो ड्राई होनी चाहिए उसे ऐड करें भीगे हुए हुए पोहे को मिलाएं इसमें नमक और काली मिर्च का पाउडर डालें लाल मिर्च डालें अदरक और हरी मिर्च और लहसुन की पेस्ट डालें नींबू का रस डालें और सोजी डाले बराबर मिक्स करके उससे 10 मिनट तक रेस्ट दे
- 2
अब रेस्ट देने के बाद उसमें रोटी के क्रम्बल्स उसमें डालें बराबर मिक्स कीजिए और हल्के हाथों से मिक्स कीजिए अबे प्लास्टिक शीट पर तेल लगाएं उसमें बॉल्स रखें और हल्के के हाथों से दबाए बीच में से कट करके फिर उसमें और गोलाकर कट करके डोनट्स का शेप में और गर्म तेल में धीमी आंच पर क्रिस्पी ऐसा तलने ब्राउन कलर के तले और केचप मेयोनीज़ के साथ बच्चों को सर्व करें यह डोनट्स खाने में बहुत ही मजेदार है इसमें सारेवेजिटेबल भी है और दाल भी आ जाती है अब बच्चों को पत्ता भी नहीं चलता और खा लेते हैं
- 3
कुकस्नैपस
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